Escapade gastronomie Japonaise
Washoku au-delà du sushi
Découverte de la cuisine japonaise
Déclaré patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO en 2013, le washoku ou cuisine traditionnelle japonaise a acquis une reconnaissance internationale pour ses saveurs subtiles et raffinées.
La cuisine japonaise met l’accent sur les saveurs fraîches de ses ingrédients et cherche à évoquer le meilleur d’un ingrédient à travers différentes formes de préparation – crue, grillée, bouillie, frie, fermentée et plus encore.
Cet itinéraire est conçu pour les gourmands, désireux de découvrir la culture culinaire du Japon, des temples et sanctuaires à l’assiette… Un dépaysement gustatif pour le plaisir des gastronomes.
Durée du séjours
- 9 jours / 8 nuits
Parfait pour
- Une première visite au Japon ou en Asie
- Ceux qui aiment découvrir la culture d’un pays à travers la gastronomie
- Les voyageurs qui souhaitent se plonger dans la culture japonaise tout en explorant les incontournables
Nos points forts
- Un circuit qui vous permet de découvrir les sites incontournables du Japon en toute liberté
- Un itinéraire sur mesure conçu personnellement pour vous
- Accueil francophone personnalisé à l’aéroport
- Large choix d’expériences et visites
- Une assistance téléphonique francophone disponible 7j/7
- Et plus encore !
Quand visiter?
- Ce voyage peut être apprécié en toutes saisons
Tokyo – Tradition et modernité
Toyosu – Le poisson de l’étal à l’assiette
Visite
Kanazawa – La grande rivale Edo
1 nuit
Washoku – L’art de la cuisine japonaise
Expérience
Kyoto – Héritage et tradition
1 nuit
Nara – La ville des daims sacrés
Visite
Wazuka – La capitale du sencha
Expérience
Osaka – La cuisine de l’Empire
1 nuit
Un Japon méconnu
Voyagez dans un Japon authentique et méconnu pour une expérience unique hors des sentiers battus.
Une découverte de la culture Japonaise
Traditions, arts, histoire, géographie, anthropologie, monuments et sites touristiques, littérature...
Des visites exclusives & insolites
La culture autrement, dans les coulisses d’un monde auquel même certains Japonais n’ont pas accès.
Nos séjours Collection Signature commencent à environ €700 par personne et par jour.
Le prix de ce voyage varie en fonction des prestations choisies, la catégorie d’hébergement, les activités durant le voyage et la saisonnalité touristique de l’année (Cerisiers en fleurs, Golden Week, Koyo…).
Veuillez noter que nous organisons que des voyages privatifs «sur mesure» pour des groupes à partir de 2 personnes. Nous proposons généralement une offre incluant toutes les prestations sur place depuis votre arrivée jusqu’à votre départ.
En fonction de vos envies et de votre budget, ce circuit peut être adapté et modifié au niveau de la durée, du contenu, ainsi que de la date de départ.
Sachez que Vacances au Japon calcule au plus près ses tarifs afin de vous garantir le tarif le plus juste en termes de rapport qualité / prix.
Afin de répondre à toutes vos demandes, il vous suffit de compléter le formulaire ci-dessous et nous vous répondrons de façon personnalisée dans les meilleurs délais.
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